Tawa Paneer Tikka

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• Prep Time
  0
  mins
• Cook Time
  2
  Hours
• Serves
  3
  People

it's a good idea to serve a starter like Tawa Paneer Tikka, which you can easily grill on a tawa, no need of oven or tandoor for this. What makes this Tawa Paneer Tikka recipe really special is that it is cooked on a Tawa. This is extremely relevant in an Indian context because the penetration of grills, microwaves and owens is still under 5% of the population. The tawa on the other hand is found in almost all Indian households. Paneer recipes are a much loved dish of vegetarians and paneer tikka is extremely popular among paneer recipes. Paneer tikka recipe can be used as a starter and is even enjoyed as a main dish. Other popular paneer recipes include paneer do pyaaza, paneer butter masala, palak paneer, paneer veg momos. BetterButter gives this Tawa Paneer Tikka recipe a big thumbs up!

तवा पनीर टिक्का भारतीय का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार तवा पनीर टिक्का को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। तवा पनीर टिक्का के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। तवा पनीर टिक्का एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल तवा पनीर टिक्का बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के तवा पनीर टिक्का इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। तवा पनीर टिक्का का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 120 मिनट मिनट का समय लगता है।

• Healthy
• Snacks
• Grilling
• Indian
• Everyday
• Veg

Ingredients to make Tawa Paneer Tikka

• 400 gms- Paneer (Cottage Cheese )
• 1 1/2 cup- Curd
• Salt to taste
• 1/2 teaspoon- Red Chilly powder
• 1/2 teaspoon- garam Masala powder
• 1 tablespoon- chat Masala
• 1/4 teaspoon- Cumin powder
• 1/2 teaspoon- tandoori Masala
• 2 tablespoon- Lemon juice
• 5 tablespoon- oil or Butter
• 1 pinch red food colour
• 2 green Capsicums cut it into 2 inches cubes
• 1 large Onion cut from the side in 2 inches cubes
• 10 skewer sticks

How to make Tawa Paneer Tikka

1. cut paneer(cottage cheese) into 2 inches cubes
2. Mix all the masalas n powders in a bowl with curd and lemon (salt, red chilly powder, garam masala powder, chat masala, tandoori masala, cumin powder, red food colour)
3. Now add paneer (cottage cheese) into this mixture and marinate for a few hours.
4. Add capsicum and mix gently.
5. Add onion cubes and mix well.
6. Now keep it in the refrigerator for an hour.
7. Take the skewers n start threading capsicum, onion, paneer, onion and capsicum cubes in that order. In each skewer you have to add two marinated paneer cubes.
8. Heat non stick tawa on gas. Pour 1 tablespoon oil or butter on the tawa.
9. Place your marinated paneer tikka sticks on the tawa and cover with a lid.
10. Cook on a low flame. In between u have to turn your paneer tikka sticks and cook well. Apply little oil with the help of a brush.
11. Take out on a plate.

My Tip:

You can also use ajwain powder while marinating the mixture. It will give more taste n a good aroma when cooked.

The Tawa Paneer Tikka is a tandoori dish that makes for a great appetizer at parties and family gatherings. One of the more